28. října 153, Ostrava – Moravská Ostrava
Napadá vás jakákoli otázka nebo připomínka?
Restaurant nabízí paletu chutí a vůní staré dobré české kuchyně. Znovuobjevením jídel našich předchozích generací chceme připomenout, že nejen zbytek světa, ale také Češi umí chutnou gastronomii. V moderním pojetí Vám budeme pravidelně představovat tradiční pokrmy, které nezaslouženě vymizely vlivem doby. Tyto české skvosty kombinujeme ale také s novodobou českou kuchyní tak, abychom potěšili i zastánce zdravějšího stravování.
Tapas menu
1. 0,5 dl Prossecco Mionetto Prestige DOC Treviso Brut
50 g Grilovaná tygří krevetka zdobená čerstvým koprem na bezlepkové kanapce s citronovým máslem a čerstvou okurkou
99 Kč
2. 0,5 dl Bohemia Sekt rosé brut
30 g Anglický roastbeef s máslem a hrubozrnnou hořčicí, tartar z baby rajčátek přelitý rukolovým pestem s hoblinkou parmezánu
83 Kč
3. 0,5 dl Bohemia Sekt Prestige brut
30 g Tresčí játra v tyrolské šunce s černou olivou na bagetce
77 Kč
4. 0,5 dl Bohemia Sekt Prestige demi sec
50 g Gorgonzola obalená vlašskými ořechy s plátkem carpaccia z červené řepy na tmavém pečivu se slunečnicovými semínky
87 Kč
5. 0,5 dl Bohemia Sekt rosé demi sec
80 g Mango ve sněhovém tvarohu s rozinkami a jahodovým přelivem v listovém košíčku
73 Kč
Cena celého tapas menu: 369 Kč
"Mořské plody vonící po Středomoří. Co lepšího k tomu doporučit než italské prosecco značky Mionetto v kondici brut. V tomto spojení si jednoduše vychutnáte blížící se letní dovolenou."
